本文摘要：转入世园会的食品及原料实施"星期一进必警、问题注销"，及时发现并回避风险隐患。记者昨日从世园会举办的新闻发布会上得知，为保证世园会食品安全，市食品药品监管局调来30人确保食品安全，严苛检查园区内的59个餐饮单位、贩卖亭、移动快餐车等。 调查结果摸底，园内共计食品经营企业21家，室外贩卖亭15个，餐饮贩卖区12个，移动快餐车6辆，员工餐厅5个。

转入世园会的食品及原料实施"星期一进必警、问题注销"，及时发现并回避风险隐患。记者昨日从世园会举办的新闻发布会上得知，为保证世园会食品安全，市食品药品监管局调来30人确保食品安全，严苛检查园区内的59个餐饮单位、贩卖亭、移动快餐车等。

　　　　调查结果摸底，园内共计食品经营企业21家，室外贩卖亭15个，餐饮贩卖区12个，移动快餐车6辆，员工餐厅5个。日前，市食品药品监管局的入园执法人员分二班四个组，实行了不间断的巡查监管，对21家入园企业一一展开了检查，对熟肉制品、畜肉、蔬菜、餐饮具、豆制品等27类重点食品物品积极开展了仿真检测，截至目前，共计辨别出有8大方面隐患问题，明确提出了17项安保措施。　　　　为了保证世园食品安全，我市拒绝对入园食品及食品原料实施"星期一进必警、问题注销"，及时发现并回避风险隐患。的组织对派驻青中央厨房、集体仓储餐、登录招待单位等140余家餐饮单位210人全面展开了培训，实施企业 责任。

积极开展了风险评估，对21家入园食品企业及8家登录酒店展开了风险会商。

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