本文摘要：1备好食材。2备好调料。3茄子，土豆切块。4大火蒸10分钟。 5蒜瓣切碎，重新加入盐1茶匙，香油半茶匙，1勺风味豆豉酱，1茶匙的花椒油，蒜瓣3粒，煮花生打碎配料。6茄子略为放凉，除去下水分，撕开块，放在盘子里，倒入上调料汁，马利亚些葱花。

1备好食材。2备好调料。3茄子，土豆切块。4大火蒸10分钟。

5蒜瓣切碎，重新加入盐1茶匙，香油半茶匙，1勺风味豆豉酱，1茶匙的花椒油，蒜瓣3粒，煮花生打碎配料。6茄子略为放凉，除去下水分，撕开块，放在盘子里，倒入上调料汁，马利亚些葱花。

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